お酒が進む “大人の洋食”
5つ星ホテル出身のシェフが手掛けるのは、フレンチをベースにした、お酒がすすむ“大人の洋食”。
季節を感じるホテルクオリティの一皿を、下町価格でご提供します。
普段使いはもちろん、特別な日にもふさわしい、地域に根差したカジュアルビストロとして、皆様のご来店をお待ちしております。
平日限定のランチメニュー
乾杯スパークリングワイン付のランチコースや、選べる肉料理をメインにしたコースなど、フレンチをベースにしたカジュアルビストロならではのランチをお楽しみいただけます。
さらに、数量限定の特別メニュー「1996特製デミグラスソースのハンバーグステーキ」は、特製ソースとの相性が抜群です。ランチタイム限定の贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
お料理とのペアリングを楽しめる、常時20本以上のワインをご用意。
180本収納可能なワインセラーには、クラシックな銘柄からニューワールド、ナチュラルワインまで幅広く取り揃えています。
酒販免許を持つ店長が、お料理との相性を考えながら実際に試飲し、厳選したワインを仕入れ。赤・白・泡・ロゼ・オレンジなど、常時25～30種類をご提供いたします。
普段のお食事はもちろん、デートや女子会など、さまざまなシーンでお好みの一杯をお楽しみください。
コストパフォーマンスに
優れたコース
5つ星ホテルで研鑽を積んだシェフが手掛ける、コストパフォーマンスに優れた【ペアリングコース】がおすすめです。
内容は季節によって変更となり、ラム肉を使用したお料理をメインに、6～7品で構成いたします。自家製の「スモークサーモン」はお客様のお席で蓋をオープン。香りはもちろん、目でも楽しめるコース限定のパフォーマンスです。
さらに、お料理に合わせたワイン5種を厳選してご用意。新たなマリアージュをぜひご体験ください。
こだわりが詰まった
洗練された空間
墨田区に佇むビルの階段を上がると、壁に埋め込まれたワインセラーがお出迎え。店内へ一歩足を踏み入れると、お洒落なビストロのような空間が広がります。
高さ2mのワインセラーが印象的な店内は、古材やタイルを取り入れ、ナチュラルな色合いで統一。時間とともに照明が落ち着き、より優雅な雰囲気を演出します。普段使いはもちろん、デートや特別な食事にも最適。
大切な方とのひとときを、心地よい空間でお楽しみください。
